Cukety patří k našim nejoblíbenějším prázdninovým plodům. Jsou neuvěřitelně tvárné. Sluší jim vaření, zapékání i studená úprava se zálivkou. Krásně zvláční také bábovku, muffiny i buchty z plechu. Pod článkem najdete 44 skvělých cuketových receptů! Postup: 1. Cukety omyjte a podélně rozkrojte. Pomocí polévkové lžíce vydlabejte dužinu. Stěnu cuketové „lodičky" nechte dostatečně silnou, aby se při pečení nerozpadla. 2. Na pánvi rozpalte máslo a 2 lžíce oleje. Přidejte cibuli nakrájenou najemno, posolte a osmažte dosklovata. 3. Do vzniklé omáčky stačí přidat lžíci másla a bylinky podle chuti. Obdobnou omáčku můžete připravit i z jiných druhů zeleniny. K cuketě se skvěle hodí třeba lilek, žampiony, patizón nebo mrkev. Pro milovníky masa můžete do ingrediencí přidat i kousek anglické slaniny či kuřecí prsa. Cuketa dokáže plnohodnotně nahradit i přílohu Nejlepší je smažená cuketa na sádle. Po vykrájení cukety je potřeba ji nasolit a nechat zhruba 10 minut v klidu. Cuketa pustí přebytečnou vodu a potom ji můžete začít obalovat. Smažená cuketa se obaluje stejně, jako když obalujete kuřecí řízek, tedy v klasickém trojobalu z vajíčka, mouky a strouhanky. Tuto zeleninu lze připravit na různé způsoby. Připravit můžete chutnou polévku, zapečenou plněnou cuketu s mletým masem, bramboráky nebo tatarák z cukety. Také můžete zvolit sladké recepty z cukety jako jsou cuketový koláč či lívance. Výhodou je, že cuketu si můžete vypěstovat i doma. Jak na pěstování cukety se vanilkový cukr prášek do pečiva Postup: Cuketu nastrouháme na jemno. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, nastrouhanou cuketu a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva. Vše promícháme a dáme na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě. info zoom_in Cuketové palačinky můžete naplnit svými oblíbenými surovinami. Budete potřebovat: 2 vejce 250 mililitrů vody 100 gramů špaldové mouky (lze nahradit pšeničnou polohrubou) 200 gramů najemno nastrouhané cukety 1/2 lžičky soli olej na smažení pepř Na špenátovou náplň: 3 hrsti baby špenátu 1 menší cibule 1 stroužek česneku sůl pepř FuqjWl.

co z cukety k obědu